Comidinhas da Juju

Crispy de Parmesão

Posted on: 16 de dezembro de 2012

Crispy de parmesão

Aprendi a fazer esse crispy no mesmo dia do Macarrão na Carminha Nardon. É uma delícia, combina com qualquer outra cobertura além dessa de ricota com geléia de damasco e muito prático.

Já fiz para o pessoal aqui de casa, meus amigos e esse da foto foi para as amigas da minha mãe, fez sucesso!

Ingredientes

Para o crispy:
– Parmesão ralado

Para o “top”
– Vale a criatividade, pode ser ricota com geléia, morango com geléia de pimenta, queijo brie com geléia…

Preparo

Forrar uma assadeira com papel alumínio, é muito importante que a parte com brilho do papel fique para cima!
Espalhe o parmesão pela assadeira de forma uniforme e leve ao forno até ficar douradinho.
Quando estiver sequinho e dourado tire do forno e tire o papel alumínio com o queijo ainda quente, e quebre em pedacinhos, como se fossem torradinhas!
Agora é só colocar o “recheio” que quiser e servir!

 

1 Response to "Crispy de Parmesão"

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