Comidinhas da Juju

Spaghetti com brócolis ao alho e filé de frango

Posted on: 21 de maio de 2018

Receita rápida, gostosa, daquelas que aquecem o coração e matam a fome!

Tenho tudo congelado em porções individuais, o brócolis cozido e o filé de frango temperado, o que facilita muuuuito o meu dia!

Ingredientes

  • Brócolis cozido (cerca de 100g/pessoa)
  • 1 filé de frango
  • Spaghetti
  • Azeite, alho picado desidratado, sal à gosto

Preparo

Coloque a água do macarrão pra ferver. Quando colocar o macarrão pra cozinhar, frite o filé de frango em uma frigideira e separe. Na mesma frigideira, refogue o brócolis picado com alho e azeite, adicione o filé de frango cortado em tiras.

Assim que o macarrão estiver cozido, escorra e misture na frigideira. Finalize com azeite e parmesão ralado!

Dicas:

1. Cozinho o brócolis no vapor no microondas, separo em porções individuais, embalo em plástico e congelo. Quando for usar coloco direto na frigideira com azeite ou manteiga ou aqueço no microondas para picar antes de temperar.

2. Tempero o filé de frango quando compro com sal, azeite e alho picado, embalo um a um e congelo, desta forma, descongelo só o que vou utilizar!

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