Comidinhas da Juju

Minhas amigas andam super prendadas e estão aparecendo com receitas super delíciosas e muito mais light do que as minhas! Esse bolo de banana foi a Lu quem fez, é bem gostoso, super fácil e vai muito bem no lanchinho da tarde ou no café da manhã!

Ingredientes

• 4 bananas bem maduras
• 1/4 xic. de chá de óleo vegetal
• 2 ovos
• 1 xic. de chá de aveia em flocos
• 1/2 xic. de chá de uvas passas
• 1 col. de sopa de fermento em pó
• 1 col. de café de canela

Preparo

Em um liquidificador bata todos os temperos, exceto o fermento, por cerca de 2 minutos. Desligue o liquidificador e acrescente o fermento misturando com uma colher. 

Leve pra assar em uma forma untada em forno médio (180•C) por cerca de 30 minutos. 

Fácil, rápido e gostoso. Vale a pena provar!!