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Gyros
Posted on: 7 de julho de 2015
Em 2010, eu e meus primos e irmãos fizemos uma viagem incrível pra Grécia, para visitar o Papu. Passamos 10 dias juntos, em 13 pessoas curtindo, passeando, bebendo e comendo.
Éramos todos estudantes ainda e claro que não tínhamos dinheiro para refeições completas todos os dias (espero que meus pais e tios não leiam isso…) então comíamos esse lanche que é tipo um Kebab grego todos os dias por apenas 2 euros!
Desde a volta falamos em repetir a receita e anos se passaram, a vontade não passou e nesse final de semana matamos todas as lombrigas!
Para montar esse lanche basta juntar as receitas do Pão Pita, do Tzatziki, pernil assado, cebola e tomate fatiado e batata frita!
O pernil você pode assar em casa ou já comprar pronto, sem segredo, ele só precisa estar bem fatiado, cortado em lascas.
Em um pedaço de papel alumínio, coloque o pão, o tzatziki, o pernil, cebola, tomate e batata frita e enrole como se fosse um cone!
Fomos até a Grécia por alguns segundos e voltamos!
